Beta glukan goba Shiitake

Kaj je beta glukan goba Shiitake?

Naše najnovejše študije in vivo o ARDS (Masterson et al.) kažejo povezavo med možno uporabobeta glukan goba šitakepri preprečevanju okužb pljuč in naše ugotovitve. 2019). Vendar pa je presejanje več kot 20 naravnih in komercialnih izdelkov razkrilo, da so bodisi neprimerni za dostavo v pljuča zaradi kontaminacije z mikrobi ali pa so imeli zelo nizke ravni -glukana, zaradi česar je težko najti ponovljiv in zanesljiv vir -glukanov, primernih za dostavo v pljuča.

V modelu pljučne okužbe in vivo smo nedavno poročali, da se lahko prečiščen beta glukan šitake (Lentinan) iz gobe šitake Lentinus edodes uporabi za zmanjšanje populacije kliničnega izolata Klebsiella pneumoniae, ki ima več odpornosti na antibiotike.

Osnovni podatki:

beta glukan goba shiitake Prednosti:

Beta glukan gobe šitake v šitakah lahko okrepijo imunost, pomagajo pri zdravljenju in podpirajo zdrav mikrobiom.

1. Lahko usmerja dobro počutje srca

Gobe ​​šitake lahko pomagajo pri dobrem počutju srca. Imajo na primer tri mešanice, ki pomagajo zniževati holesterol (3, 6 Zaupanja vreden vir, 7 Zaupanja vreden vir):

Eritadenin. Ta snov zavira encim, ki proizvaja holesterol.

steroli. Te molekule vašemu črevesju preprečujejo absorpcijo holesterola.

shiitake beta glukan. Holesterol lahko znižamo s tovrstnimi vlakninami.

V eni študiji je bilo ugotovljeno, da prah šitake preprečuje dvig krvnega tlaka pri podganah z visokim krvnim tlakom (8 Zaupanja vreden vir).

Študija na laboratorijskih podganah, hranjenih z dieto z visoko vsebnostjo maščob, je pokazala, da so imeli tisti, ki so jih hranili s šitaki, nižjo raven holesterola, manj oblog na stenah arterij in manj maščobe v jetrih kot tisti, ki niso.

Preden pa lahko pridemo do trdnih zaključkov, morajo študije na ljudeh potrditi te učinke.

2. Lahko okrepi vaš imunski sistem Šitake lahko pomagajo tudi pri krepitvi imunskega sistema.

V eni študiji so udeležencem vsak dan dajali posušene šitake. Njihove stopnje vnetja so se zmanjšale in njihovi imunski markerji so se po enem mesecu izboljšali (10 Zaupanja vreden vir).

Eden od polisaharidov, ki jih najdemo v gobah šitake, lahko igra vlogo pri tem imunskem odzivu (11 Zaupanja vreden vir).

Medtem ko se posameznikovo varno ogrodje pogosteje kot ne oslabi s starostjo, je raziskava na miših odkrila, da je izboljšanje, pridobljeno s pomočjo šitake, povratno z nekaj zorenja povezanega zmanjšanja odpornosti.

3. Vsebujejo spojine, ki lahko preprečijo raka. Polisaharidi gob šitake lahko tudi preprečijo raka.

Z aktiviranjem imunskega sistema polisaharid lentinan na primer pomaga v boju proti tumorjem.

Dokazano je bilo, da lentinan preprečuje rast in širjenje celic levkemije.

Vendar ni dovolj dokazov, da bi rekli, ali uživanje shiitake beta glukana pomaga preprečevati raka.

4. Obetavne antibakterijske in virusne lastnosti Več spojin šitak ima antibakterijske, virusne in glivične lastnosti.

Ker se protiinfekcijska obstrukcija razvija, nekateri raziskovalci verjamejo, da je ključnega pomena raziskati protimikrobno sposobnost šitak.

Vendar kljub dejstvu, da izolirane spojine kažejo protimikrobno delovanje v epruvetah, je malo verjetno, da bo uživanje shiitake beta glukana pomagalo ljudem z virusnimi, bakterijskimi ali glivičnimi okužbami.

5. Lahko izboljša zdravje kosti Gobe so edini naravni rastlinski vir vitamina D. Vaše telo potrebuje vitamin D za izgradnjo močnih kosti, vendar le malo živil vsebuje to bistveno hranilo.

Gobe ​​imajo različne ravni vitamina D, odvisno od tega, kako so gojene. Proizvajajo višje ravni te spojine, ko so izpostavljeni ultravijolični svetlobi.

Čeprav vam uživanje samih gob verjetno ne bo koristilo, imajo spojine, ki jih najdemo v beta-glukanu gobe šitake, protimikrobne lastnosti. Uživanje šitak z višjo vsebnostjo vitamina D lahko poveča gostoto kosti.