Kaj je Okra?
Bamija je sadje, čeprav se uživa kot zelenjava. Svetlo zeleni stroki semen so kuhani celi ali narezani, zato je priprava izredno enostavna in jo lahko kuhamo na toliko načinov. Vendar pa lahko pravilna izbira načina kuhanja, kot so cvrtje, pečenje na žaru, pečenje na žaru in praženje v ponvi, zmanjša ali prepreči, da bi postala sluzasta. Trgovine z živili v ZDA v poletnih mesecih običajno prodajo svež okra na funt, ko je sezona'&# 39 je cenejši v zimskih mesecih, ko je' uvožen.
Prednosti okra v prahu
1. Ohranja občutek sitosti
Prehranska vlaknina Okra vam pomaga, da se dlje časa počutite siti, kar vam preprečuje, da bi po večerji prigrizli tiste potepuške krompirjeve čipse. Okra lahko pri kuhanju postane sluzast. Da bi to preprečili, sledite zgornjim preprostim načinom kuhanja.
2. Super je za vašo prebavo
Vlakna so tu spet glavni dejavnik. Visoka vsebnost vlaknin je odlična za prebavni trakt in vas ohranja bolj redno. To ne samo pomaga pri zniževanju telesne teže, temveč vas tudi zdravi.
3. Je nizkokalorična hrana
Vedno je lepo, ko hrana lahko poteši vašo lakoto in vam pomaga, da ostanete trim. Nizkokalorično število okra pomeni, da lahko zagotovo zajamete še eno žlico na jed in kljub temu opazite, da se številke zmanjšujejo na lestvici.
4. Je diuretik
To pomeni, da pomaga telesu, da se razstrupi in pomaga pri odvajanju odvečne teže vode. Odlično orožje v vašem arzenalu za odstranjevanje napihnjenosti!
5. Pomaga pri nadzoru ravni holesterola
Pektin v okri znižuje LDL ali slab holesterol, kar izboljša delovanje srca.
6. To je boj proti raku
Okra, polna antioksidantov, lahko celicam nudi prepotrebno podporo v boju proti prostim radikalom, ki lahko vodijo do raka. Okra vsebuje beljakovino, imenovano lektin, ki jo preučujejo zaradi njene vloge pri preprečevanju in zdravljenju raka. Potrebnih je več človeških raziskav.
Bamija je bogata z antioksidanti, ki lahko zmanjšajo tveganje za resne bolezni, preprečijo vnetja in prispevajo k splošnemu zdravju. Predvsem vsebuje polifenole, ki lahko prispevajo k zdravju srca in možganov.
7. Spodbuja imunski sistem
Okraje bogato s številnimi hranili in še posebej visoko z vitamini C in K. To sadje je edinstveno, saj vsebuje beljakovine, hranilo, ki ga manjka mnogim drugim sadjem in zelenjavi.
Zdrava vlaknina v okri hrani v našem črevesju prepotrebne dobre bakterije, ki gradijo našo imunost pred virusi in okužbami.
8. Podpira plodnost in zdravo nosečnost
Velika količina folatov v okri je še posebej pomembna pri prehrani pred spočetjem, saj "zmanjša pojavnost napak nevralne cevi pri potomcih". Tudi uživanje več folatov med nosečnostjo pomaga podpirati zdravo mamo in otroka. Uživanje okra lahko nosečnicam pomaga pri zadovoljevanju njihovih dnevnih potreb po folatah. Folat je pomemben za preprečevanje napak nevralne cevi.
9. Stabilizira raven sladkorja v krvi
Vsebnost okra v vlakninah je prav tako odgovorna za upočasnitev stopnje absorpcije sladkorja v prebavnem traktu. Uživanje okra je povezano z nadzorovanjem krvnega sladkorja. Vendar nekatere raziskave kažejo, da lahko moti pogosta zdravila za diabetes.
10. Pomaga pri preprečevanju diabetesa
Raziskave so pokazale, da okra poleg svojih stabilizacijskih učinkov na krvni sladkor dejansko znižuje raven sladkorja v krvi in bi lahko bila možnost za preprečevanje diabetesa.
11. Pomaga pri preprečevanju bolezni ledvic
Študije so pokazale, da uživanje več okra sčasoma zmanjša poškodbe ledvic.
12. Pomaga lahko pri zmanjševanju simptomov astme
Okrajev močan odmerek vitamina C je povezan z lajšanjem težav z dihanjem, kot je astma.
13. Lahko vam da sijoče, poskočne lase
Okra, kuhana, ohlajena in pomešana z limoninim sokom, lahko nanesete na lase za lep poskočen konec. Čisto, kajne?
14. Dobro je za vaše možgane
Menijo, da je okra vrhunska hrana za možgane in jo na Bližnjem in Daljnem vzhodu pogosto jedo študentje, ki potrebujejo duševno okrepitev.
15. Je protivnetno
To pomeni, da je dobro za sklepe, pa tudi za zdravljenje vnetja pljuč, vnetja grla in sindroma razdražljivega črevesja.
16. Dobro je za zdravje oči
Okrajeva hranila, kot sta vitamina C in A, so povezana z zmanjšanjem tveganja za katarakte in degeneracijo rumene pege.
17. Podpira močne kosti
Zahvaljujoč vitaminu K in folatam je okra zaslužna za preprečevanje izgube kosti in ubranitev osteoporoze.
18. Odličen je za vašo kožo
Visoka vsebnost vitamina C pomaga pri rasti in pomlajevanju kožnih celic in kolagena, zaradi česar je koža videti bolj gladka, mlajša in zdrava
19. Je odličen vir rastlinskih beljakovin
Z 2 grami beljakovin na skodelico je okra lahko prebavljiv, vegetarijanski vir nadevov, vlaknatbeljakovine.
20. Podpira zdravljenje razjed
Bamija ob zaužitju prekrije prebavni trakt in pomaga pospešiti celjenje peptičnih ulkusov. Torej, če poskušate shujšati ali pa se samo bolj zdravo prehranjujete, da se počutite bolje in preprečite prihodnje zdravstvene težave, bi ga okra vsekakor moral uvrstiti na vaš naslednji seznam živil.
Če potrebujete razsuti okra v prahu, nas kontaktirajte na e-pošto:herbext@undersun.com.cn
Reference:
https://www.thespruceeats.com/using-okra-2138096
https://www.lifehack.org/294087/20-health-benefits-okra-that-are-constantly- overlooked
https://www.healthline.com/nutrition/okra-health-benefits
