Kaj je chicoric acid?
Cikorična kislina, hidroksicinnamična kislina, pridobljena najpogosteje v koreninah cikorija (Cichorium intybus), vijolične coneflower (Echinacea purpurea) in baziliko. Vsaka chicory rootpossesses različne zdravstvene koristi, kot so protivirusni, antioksidant, protivnetno, upravljanje teže, in nevroprotektor.
Številne družbe prodajajo koren chicory kot prehransko dopolnilo za prebiotično podporo, saj je vir inulina. Zbrali smo dve študiji o chicoric kislini in semenu chicory v kombinaciji s kurkumo, tako da boste bolje razumeli njene koristi in možne uporabe v vaši klinični praksi.
Zdravstvene koristi chicoric kisline
Zaradi chicorične kisline so naše imunske celice učinkovitejše pri napadanju vsiljivcev. Študije in vivo en vitro so pokazale, da cikorična kislina spodbuja phagocytosis. To je proces, pri katerem bele krvne celice in limfociti napadajo in uničujejo patogene. Cikorična kislina spodbuja aktivacijo T-celic, spodbuja celjenje ran in zmanjšuje vnetje artritisa. Cikorična kislina povečuje proizvodnjo interferona, imunoglobulina in drugih kemikalij, pomembnih za imunski sistem.
Študije so pokazale, da lahko pikorična kislina zavira prodor virusov v celice.
Chicoric kislina deluje tudi kot antioksidant s preprečevanjem oksidacije kolagena in celic.
"V zadnjem času je vse več publikacij poročalo o koristnih učinkih chicoric kisline v celični kulturi in študijah živali." ~ Pen Ye, Oddelek za znanost o hrani, University of Massachusetts, Amherst.
Prejšnje študije iz različnih regij sveta kažejo različne koristi. Na primer, v Evropikoreni chicoryin echinacea korenine se pečejo in zmeljejo v zdravo kavo nadomestek. Turki uporabljajo chicory zeliščni čaj za sladkorno bolezen, epilepsijo, hemoroide, vnetja in prebavne motnje. V Aziji so rastlinske korenine, ki vsebujejo chicoric kislino, v azijski tradicionalni medicini uporabljali kot tonik za vnetne bolezni, bolezni oči in poškodbe živcev. In v ZDA je večina seznanjena z uporabo echinacea prehladov in gripe.
V povzetem pregledu, Bioaktivni učinki piščančje kisline Kot funkcionalna živilska sestavina, ki je bila objavljena v Reviji za zdravilno hrano, so raziskovalci našli 45 objavljenih člankov, ki so si ogledali koristne učinke piščančje kisline na zdravje v celičnih ali živalskih modelih. "Glavne prednosti chicoric kisline vključujejo protivirusne, protivnetne, glukoze in lipid homeostaze, nevrozaščite in antioksidacijskih učinkov," pišejo raziskovalci. "Biološke dejavnosti in sorodni mehanizmi chicoric kisline iz študij in vitro in in vivo so povzeti v preglednicah 1 in 2 v tej študiji s polnim besedilom."
Študija 1: V Bioaktivni učinki chicoric kisline Kot funkcionalna sestavina hrane, študija boste izvedeli o naslednjih potencialnih koristih:
Poročali so, da ima chicoric kislina, hidroksicinnamična kislina, ki ima različne koristi za zdravje, vključno z antivirusom, antioksidantom, proti vnetjem, preprečevanjem debelosti in učinki nevrozaščite. Namen tega članka je povzeti trenutno znanje o farmakoloških in bioloških učinkih chicoric kisline. Ker je večina študij do danes na chicoric kislini omejila osredotočenost na celične kulture in živali, je zato za nadaljnjo določitev koristnih učinkov pikorične kisline kot potencialne funkcionalne živilske sestavine potrebno več človeških in mehanističnih študij.
Protivirusni učinki chicoric kisline
Vnetni odzivi
Presnova glukoze
Presnova lipidov in delovanje jeter
Možganska funkcija
Antioksidativni stresni učinki
Druge bioaktivnosti
Predlagani molekularni cilji
Farmakokinetične študije
Študija 2: Kurkuma in seme chicory blagodejno vplivata na označevalce debelosti in profil lipidov pri brezalkoholnih maščobnih jetrnih boleznih (NAFLD).
Pri teh bolnikih so ocenili abstraktne / Za preiskavo novih strategij, katerih cilj je zmanjšanje dejavnikov tveganja za brezalkoholno maščobno jetrno bolezen (NAFLD), učinke kurkume (Curcuma longa L.) in cikorije (Cichorium intybus L.). V tem dvojno slepem, randomiziranem, nadzorovanem kliničnem preskušanju je bilo 92 bolnikov z NAFLD, starih od 20 do 60 let, z indeksom telesne mase (BMI) naključno razporejeni v 4 skupine, kot sledi.
Dopolnitev kurkum (3 g/d) (n = 23, TUR);
dodatek seme čikoo (infuzacijo 9 g/d (4,5 g /100mL)) (n = 23, CHI);
Kurkuma in seme čikorije (3 g/d kurkuma + vneto 9 g/d seme čikorije (n = 23, TUR + CHI);
Placebo (n = 23, PLA). Vsa intervencijska obdobja so bila 12 tednov;
Vzorci krvi na tešču, antropometrične meritve, prehranski zapisi in telesna aktivnost so bili zbrani na izhodišču in ob koncu preskušanja.
Rezultati/ "Opažena so bila znatna zmanjšanja v BMI in oboku pasu (WC) preiskovancev v skupinah CHI in TUR + CHI v primerjavi s skupino PLA (p< 0.05).="" combination="" of="" turmeric="" and="" chicory="" seed="" significantly="" decreased="" serum="" alkaline="" phosphatase="" level="" (p=""><>
"Ravni HDL-C v serumu so se znatno povečale v skupinah TUR in TUR + CHI (p< 0.05="" vs.="" placebo).="" turmeric="" supplementation="" alone="" and="" plus="" chicory="" seed="" led="" to="" significant="" reduction="" in="" serum="" levels="" of="" tg/hdl-c="" and="" ldl-c/hdl-c="" ratio="" in="" tur="" and="" tur="" +="" chi="" groups="" in="" comparison="" with="" placebo="" (p="">< 0.05).="" in="" conclusion,="" turmeric="" and="" chicory="" seed="" supplementation="" can="" be="" significantly="" useful="" in="" management="" of="" nafld="" risk="">
Ekstrakt echinacea 1% koristi od chicoric kisle
Na začetku dvajsetega stoletja so raziskovalci najprej identificirali kislo kislino (tudi črkovanje chicoric) v listih pikorije in odkrili, da se je borila z virusi. Vendar ni bilo veliko zdravilnega zanimanja za kisorovo kislino ali chicory, ki je vodilo do tega, da je "Božji dar" samo njeno osupljivo modro cvetje.
Kofeinska kislina je univerzalna v višjih rastlinah, in klorogena kislina je pogosta, vendar ciholna kislina in druge podobne spojine niso. Leta 1996 so raziskovalci te spojine izvleči iz dveh redkih bolivijskih rastlin, ki jih pleme Kallawaya uporablja kot tradicionalne zdravilne rastline. V celičnih kulturah so ugotovili, da so te spojine učinkoviti zaviralci integraze HIV pri nizkih, nestrupenih odmerkih. Raziskovalci so nato izdelovali sintetično obliko ciholne kisline, imenovano L-ciholna kislina. Ta sintetična oblika je pokazala tudi aktivnost integraze.
Vendar pa rastline veliko bližje domu, vključno z chicory, echinacea (Echinacea spp.), konjski rep (Equisetum arvense), in hruške listje in sadje so znane, da vsebujejo znatne količine cichoric kisline. Najbolj hitro dostopen koncentrirani vir cichoric kisline je echinacea, botanični sorodnik chicory. Za razliko od sikoreje je ehinacea eno najbolje prodajanih zelišč in se uporablja predvsem za onesnaževanje virusnih okužb – zlasti prehladov in gripe.
Preskusne cevke so pokazale, daekstrakti ehinaceelahko zatre rast rakavih celic in celo sproži smrt rakavih celic. V eni preskusni študiji se je izkazalo, da ekstrakt Echinacea purpurea in chicoric kisline (naravno najdemo v rastlinah echinacea) sproži smrt rakavih celic.
Za razsuto piščančjo kislino v prahu nas kontaktirajte na email:herbext@undersun.com.cn
Reference:https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2018.0211
https://todayspractitioner.com/anti-inflammatory/chicory-and-chicoric-acid-show-potential-health-benefits/
https://www.phytochemicals.info/phytochemicals/chicoric-acid.php
