Theekstrakt kakavaje grenka mešanica s čokolado, sestavljena iz molekul ksantina (teobromina in kofeina) in proantocianidinov. Dodatek kakavovega ekstrakta zagotavlja kardiovaskularne in kognitivne učinke z izboljšanjem krvnega pretoka in antioksidativnih učinkov. Dopolnjevanje kakavovega ekstrakta ali uživanje temne čokolade lahko izboljša pretok krvi in izboljša občutljivost za inzulin. Epidemiološke študije možnih zaščitnih učinkov vnosa kakavovega flavanola na kapi v prehrani. Študija je pokazala, da se je pri računalniškem preizkusu prepoznavanja vizualnega spomina skupine z visoko flavanolom izboljšalo za 630 ms v primerjavi s skupino z nizkim flavanolom in vadba ni imela pomembnega učinka; to izboljšanje ustreza povečanju funkcije zmernih zvrsti. Dosedanji človeški dokazi o vplivu kakava na spomin ali učenje so mešani in lahko vplivajo na vizualni spomin kakavovih flavanolov z visokim odmerkom, ki jih jemljemo 3 mesece.
Dokazi in vitro kažejo, da kakavovi flavanoli lahko zavirajo absorpcijo maščobe z zaviranjem aktivnosti dveh ključnih encimov v procesu. Kakavov ekstrakt inhibira pankreasno lipazo z IC50 47-172,4 µg / ml, intenzivnost inhibicije pa je sorazmerna s količino flavanola, uporabljenega v kakavovi vrsti.
Dobrodošli pri poizvedbi：herbext@undersun.com.cn
