Zgodba o probiotično fermentiranem sojinem beljakovinskem prahu je nastala v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, ko sta dr. Brochu Edouard in dr. Ivan Bogdanov iz Kanadskega inštituta Russell vodila v Bolgariji. Raziskave o akademskem sodelovanju na področju probiotikov. Dr. Ivan Bogdanov ne posveča samo pozornosti značilnostim mlečnokislinskih bakterij, izoliranih iz jogurta, ampak tudi veliko dela na značilnostih različnih vrst mlečnokislinskih bakterij pri fermentaciji fižola.
Kot vsi vemo, je Kitajska država z zelo veliko pojavnostjo želodčnih bolezni. Trenutno je prodaja prebavil na domačem trgu OTC na drugem mestu med zdravili za prehlad. Po drugi strani pa je na področju funkcionalnih živil, v funkcionalnih trditvah zdravstvenih izdelkov le ena zdravstvena trditev za "zaščitno funkcijo, ki mu pomaga že poškodba želodčne sluznice". Vendar pa je mogoče najti zelo malo ustreznih dokumentov o zdravstveni odobritvi. Glavne surovine, ki se dodajo tem zdravstvenim živilom, so izvlečki opičjih gob, izvleček lucerne, izvleček gloga, izvleček semen coix, posušen izvleček mandarine, lupine, izvleček ingverja, izvleček puerarije, izvleček peruti, izvleček sladkega biskvita, lucerna in podobno. Na primer, prašek EndAcyd v prahu, ki ga proizvaja Alta® Natura, je v glavnem izdelek za zaščito želodca, ki ga je razvil antikislin. Z dodajanjem Gastro-AD® sojinih beljakovin v prahu, sladkega korenčka, kurkume in drugih naravnih surovin lahko ublažite ali izboljšate bolečine v želodcu, ki jih povzroča hiperacidnost. Vroče.
