1. KAKŠNE SO PREDNOSTI JEMANJA ASTAXANTHINA?
Naravniastaksantinima antioksidativno delovanje v primerjavi z obstoječimi antioksidanti. Njegova sposobnost čiščenja prostih radikalov je: astaksantin je 6000-krat bolj učinkovit kot vitamin C; 1000-krat več kot vitamin E; 800-krat večji od koencima Q10; 1800-krat večji od dušikovega oksida; 3100-krat večji kot natto; 700-krat antocijanin; 100-krat močnejši od beta karotena; 10-krat močnejši od likopena; 200-krat močnejši od karotola; to je lončen polifenoli 320-krat; samo astaksantin lahko proizvajajo alge in kvasovke in bakterije, in višje živali te kemične strukture ne morejo spremeniti. Naravni astaksantin ima tudi jasno značilnost, da je edini karotenoid, ki lahko preide krvno-možgansko pregrado.
2. KAKŠNA HRANA JE VISOKOASTAXANTHIN?
Astaksantin je pigment. Astaksantin lahko naredi losos, jajčni rumenjak, kozice, rakovice itd. Rdeč, ker v naravnem svetu astaksantin proizvajajo alge, bakterije in fitoplankton. Nekatere vodne vrste, vključno z raki, kot so kozice in raki, jedo te alge in plankton in nato shranijo pigment v lupini, tako da je njihov videz rdeč. Te školjke plenijo ribe (losos, lignje, kalifornija), ptice (flamingo, ibis), piščanci in race, nato pa jih shranijo v kožo in maščobno tkivo. Zaradi tega se losos in nekatere druge živali zdijo rdeče.
