Treba je izboljšati tehnologijo obdelave. Pridelava užitnih gliv v našem podjetju je razmeroma zrela, vendar se je postprodukcijska predelava začela pozno, tehnologija primarne obdelave pa je še vedno glavna. V prihodnosti bi se morala globoka predelava užitnih gliv osredotočiti na zdravstvene izdelke z visoko dodano vrednostjo in biofarmacevtska področja ter preučiti kemično sestavo, fizikalne in kemijske lastnosti funkcionalnih dejavnikov užitnih gliv ter različne spremembe, ki se lahko pojavijo med shranjevanjem in predelavo užitnih gliv. Glede na značilnosti različnih funkcionalnih dejavnikov v užitnih glivah so izbrane različne tehnike obdelave, da se zagotovi njihov stabilen obstoj. Hkrati, ko je postopek izbran, je treba izgubo hranil zmanjšati na najmanjšo možno mero. Poleg tega je treba pri izbiri tehnologije predelave upoštevati posebne tehnike, ki zakrivajo vonj užitne glive, da izboljšajo okus in okus zdrave hrane, ki jo uživajo glive.
Undersun Biomedtech Corp Racionalni razvoj razvoja izdelkov Razvoj jedilnih zdravih gliv je treba čim bolj razvejati in serializirati glede na izbiro surovin in obliko izdelka. Trenutno je veliko podjetij preveč naklonjeno zasledovanju vročih izdelkov, ko so v projektu, tako da je homogenizacija izdelkov na trgu resnejša, kar neposredno vpliva na učinkovitost poslovanja in razvoj trga. Zato moramo biti pri projiciranju pozorni na tržne raziskave zdravilnih živil za užitne glive in se izogibati pretirani koncentraciji vrst surovin.
Krepitev industrializacije in standardizacije proizvodnje užitnih gliv V današnjem svetovnem trendu, ki močno spodbuja razvoj zdrave hrane, trg užitnih gliv ustreza mednarodnim standardom. Prav tako bi morali okrepiti industrializacijo in standardizacijo pridelave užitnih gliv ter nadalje preučiti novo tehnologijo predelave užitnih gliv. Trenutno bi morali čim prej oborožiti industrijo za predelavo užitnih gliv z visoko tehnologijo za pospeševanje razvoja intenzivne predelave in v celoti uporabiti tehnologijo mikrovalovne pečice, tehnologijo sušenja z zamrzovanjem, tehnologijo vakuumskega cvrtja, ultrafino prašilno tehnologijo, ekstruzijsko tehnologijo, tehnologijo ločevanja membran itd. hitro izboljšati raven užitne industrije za predelavo gliv; razvijati nove surovine in nove formule za proizvodnjo užitnih gliv, izvajati celovite raziskave uporabe odpadnih materialov za gojenje rastlinskih gliv in uresničevati okolju prijazen krog; okrepiti rejo užitnih sort gliv in udomačenje redkih užitnih gliv In razvoj.