Kakšna živila vsebujejo resveratrol? (17 živil visoko v resveratrol) (vir hrane resveratrol)
Lahko že zaužijete pošteno količinoResveratrol. Najdemo ga v živilih, kot so arašid, pistatorji, grozdje, rdeče in belo vino, borovnice, brusnice, celo kakav in temna čokolada. Rastline, iz katerih ta živila prihajajo, da resveratrol za boj proti glivične okužbe, ultravijolično sevanje, stres, in poškodbe.
Tukaj so štiri živila, ki so dobri viri resveratrol:
Najboljši Resveratrol Hrana #1. – Rdeče vino
Rdeče vino je pogosto, čeprav ni idealno, saj ima vsebnost alkohola, ki lahko povzroči trajne mutacije DNK v telesu. Poleg tega je rdeče vino rakotvorno. Uživanje alkohola povečuje tveganja za požiralnik, črevesno črevo, prsi in raka jeter. Kljub temu je priporočljivo rdeče vino, saj ni vvreto ali pasterizirano. Zato mora vino imeti vsaj približno 1 mg resveratrola v najboljšem primeru, če pijete rdeča vina, kot sta Merlot ali Pinot Noire. Ker je rdeče vino najpogostejši vir hrane, je bilo o njegovi vsebini objavljenih več študij. V toliko kot vino je med najboljši vir resveratrol, obstajajo predlogi, da se upozori, ko pride do primerjave o znesku, ki se uporablja v medicinski raziskavi.
Koliko resveratrol v vinu?
Rdeča vina imajo večjo vsebnost in tista, narejena z debelejšim grozdjem, bodo imela največ. Vaša povprečna steklenica California Pinot Noir meri kot 5.01 mg resveratrol, sledi francoski Beaujolais na 3,55 mg, California Zinfandel pri 1,38 mg, in Californian Cabernet Sauvignon na 0,99 mg. Belo vino nima skoraj nobenega, v pomnoži 0,20 mg na steklenico. Šampanjec ima še manj.
Koliko resveratrola v kozarcu vina?
Ob predpostavki, da je povprečna velikost odmerek 150 ml (5 unc), je en kozarec vina enak 20% standardne steklenice 750 ml. To pomeni, da kozarec vsebuje približno 1 mg resveratrola v najboljšem primeru, če pijete rdečo kot Pinot Noir ali Merlot. Bela vina, kot sta Chardonnay in Sauvignon Blanc, so pogosto manjša od 0,1 mg.
Najboljši Resveratrol Hrana # 2. – Sok iz rdečega grozdja
Grozdja ni treba fermentati, da vsebuje ta antioksidant. Pravzaprav ga najdemo v koži rdečega grozdja skupaj z drugimi hranili, kot so minerali mangan in kalij ter vitamini K, C in B1. Za razliko od trte je količina resveratrola manjša, v toliko kot je relativno bogat vir. Posilstva z rdečim grozdnim sokom imajo povprečno 0,5 mg resveratrola na liter. Pomen rdečega grozdnega soka je v tem, da nima vsebnosti alkohola, čeprav ima preveč sladkorja.
Koliko resveratrol v grozdnem sok?
Sokov iz rdečega grozdja bo imel največ, v pomnoženju 0,5 mg na liter. To je približno 0,1 mg resveratrol na 8 oz serving. Preskusi soka belega grozdja z 90% nižjo vsebnostjo pri 0,05 mg na liter ali 0,01 mg na steklo. Predelava, pasterizacija in koncentracija sadja so razlog, zakaj ima sok manj kot vino.
Korist tega vira je v tem, da je brez alkohola, a slabost je v tem, da ima veliko sladkorja.
Najboljši Resveratrol Hrana # 3. – Sveže grozdje
Sveže grozdje je med najboljšimi resveratrol živili. So brez alkohola in dejstvo, da so nepasteurizirani, so nedotaknjeni in imajo vitamin C, toplotno občutljivo hranilo. Količina resveratrola v svežem grozdju se razlikuje med 0,24-1,25 mg na skodelico, zlasti za rdeče grozdje. Temno črno grozdje, na primer Musca dines in concord, imajo več resveratrol, v toliko kot spadajo v razponu 0,24-1,25. Za zeleno, resveratrol je samo 0,03 mg.
Najboljši Resveratrol Hrana #4. – Kikiriki
Tehnično, stročnice rastejo pod zemljo, in redko te "orehe" mislijo, da so superživeče, kljub temu, da imajo zmerno vrednost ORAC, kar je višje, da makadamijo in indijsko ter druga seme in orehe. Resveratrol prinaša antioksidant vrednost del. Ko gre za količino resveratrola v arašidu, obstaja podobno kot večina rdečih vin, kot se primerjajo enake teže teh dveh. Surovi arašide tekači in njihova koža so neosnaženi in imajo 1,12 mg resveratrola za vsakih 100 g, ki se postrežejo. Surovi Virginia arašidov imajo nižji resveratrol, ki je kot 0.01 mg za vsakih 100g.
Najboljši Resveratrol Hrana #5. – Arašidovo maslo
Arašidovo maslo je odlično za oblačenja jabolk in zelene, vsebuje pa tudi nekaj resveratrola (do .13 mg na skodelico). Arašidovo maslo je odličen vir niacina in mangana.
Arašid je narejen iz praženih orehov, zato je arašidovo maslo odličen vir hrane. Poceni in low-end blagovne znamke, kot sta Jif in Skippy se lahko zliva z olji. Torej, količina resveratrol bo 0,04 mg za vsakih 100 g. Naravno čisto arašidovo maslo, ki nima dodanega olja je verjel, da imajo največ resveratrol, 0,07 mg za vsakih 100g.
Koliko resveratrola v arašidih?
Koliko je v arašidih, je primerljivo z večino rdečih vin, ko primerjate enake teže vsakega.Surovi kikiriki tekači s kožo so testirali pri 1,12 mg resveratrola na 100 g (3,5 oz) obroka. Surovi Virginia kikiriki so testirali veliko nižje, kot malo 0,01 mg za isto težo.
Najboljši Resveratrol Hrana #6. – Pistachios
To ni trend. Orehi, mandlji skupaj z drugimi oreščki niso najboljša resveratrol hrana. Za razliko od arašidov, pistachios imajo več resveratrol. Poleg tega živila s kverketinom ne morejo aktivirati SIRT1. Ker vsebujejo resveratrol, je dober razlog, da jih vključite na seznam koristi za zdravje. Več orehov je povezanih z anti-staranjem.
Najboljši Resveratrol Hrana #7. – Kakav v prahu
Kakav v prahu je visok v antioksidantih. To je dober razlog, zakaj bi jo pojedel. V kakavu je resveratrol nekako visok. Je tudi najučinkovitejši vir hrane, ki je narejen, ker je surov. Prav tako se nanaša na cacao, ki trans-resveratrol je 0,185 mg na 100g. Na podlagi enake teže, ki je približno pol manj kot povprečje kalifornijskega rdečega vina. Poleg tega je bistveno bolj, za razliko od praženih arašidov. Ker ima kakav v prahu malo maščobe, je 100g dober za vaše telo.
Najboljši resveratrol Hrana #8 – Temna čokolada
V temni čokoladi se resveratrol lepo zliva z drugimi antioksidanti in tudi minerali, kot so železo, baker in mangan. Kdo ne mara čokolade?
Za razliko od surovega kakava v prahu ima temna čokolada veliko manj resveratrola. Poleg tega ima več kalorij, odkar je maslo neosnaženo. V povprečju ima 0,035 mg za vsakih 100g, ki se postreže. Naključno se zgodi, da je to enaka teža kot povprečna čokolada iz blagovnih znamk, kot so Endangered Species, Lindt, Ghirardelli in Green & Black Organic. Vsaka od njih se giba med 550-600 kalorij za vsako vrstico.
Najboljši Resveratrol Hrana #9. – Mlečna čokolada
Z mlečno čokolado postane lažje določiti smer trenda. Za vsakih 100g mlečne čokolade je resveratrol 0.01 mg in to je zelo nizko. Sladkor, mleko, pa tudi drug razlog vas lahko odvrne od jesti mlečne različice čokolade. To lahko tudi odgovorite na vprašanje: lahko resveratrol pomaga diabetes, kot večina ljudi imajo pomisleke, medtem ko jedo čokolade.
Najboljši Resveratrol Hrana #10. – Jagode
Jagode so znane po tem, da imajo več resveratrola kot različne vrste grozdja. Za vsakih 100g surovih jagod je resveratrol 0,35 mg. To je mogoče primerjati z 0,02 mg za belo ali zeleno grozdje in 0,15 mg za sveže črno grozdje. Kljub temu, običajno, rdeče grozdje ponavadi imajo več resveratrol kot jagode.
Najboljši Resveratrol Hrana #11.-Jackfruit koža
Jackfruit je v isti drevesni družini kot fig in mudrije (Moraceae). V zadnjih letih je pulpa postala priljubljenanadomestek za vegansko mesoza takose in jedi, ki uporabljajo rezkano karne asade.
Najboljši Resveratrol Hrana #12.-Borovnice:Borovnice nimajo ravno toliko resveratrola kot grozdje, so pa tudi odličen vir drugih antioksidantov, prehranskih vlaken, vitaminov C in K ter mangana.
Najboljši ResveratrolHrana #13-Borovnice
Znan tudi kot evropska borovnica, borovnica (Vaccinium myrtillus) je v enakem rastlinskega rodu kot ameriška borovnica (Vaccinium corymbosum). So tako tesno povezani, da je razpravljanje o tem, katera jagoda ima najbolj resveratrol.
En test je bil najden0,67 mgresveratrola na 100 g surovih jagod, kar bi pomenilo, da ima več. Vendar pa se je še en test z uporabo borovnice highbush iz Michigana vrnil s skoraj dvakratno količino borovnice iz Poljske.
Najboljši Resveratrol Hrana #14-Rdeči ribez
To sadje ročno premaga borovnice in borovnice. Na1,57 mgresveratrola na 100 g, rdeči ribez celopremaga veliko najboljših vinskih virov, ki bo imel okoli 30 % manj na steklo.
Najboljši Resveratrol Hrana #15-Brusnice
Prihaja iz istega rastlinskega rodu kot borovnice, vendar z različno drugačno barvo in okusom, brusnice (Vaccinium oxycoccus L) ura v še višjih1,92 mgresveratrola na 100 g.
Če poješ to količino, dobiš okoli 200% koliko je v kozarcu rdečega vina.
Najboljši Resveratrol Hrana #16-Lingonberries
Tukaj v Združenih državah Amerike in Kanadi, edini kraj, ki ga boste redno srečevanje ta jagoda je v trgovini Ikea v obliki lingonberry marmelade. To je bilo se toplo in polito s sladkorjem, tako da je grozen vir.
Če lahko dobiš svoje roke na sveže jagode, bodo zagotovili velik odmerek resveratrol;3 mgna 100 g.
Najboljši Resveratrol Hrana #17-Murve
Nazadnje in ne nazadnje pridemo do tega slastno sladkega jagodička, ki je v Združenem kraljestvu in Evropi veliko bolj priljubljena kot v ZDA.Količina v svežih mudih je več kot rdeče vino, grozdni sok, arašid, kakav, borovnice in lingonberries. Na5 mgresveratrola na 100 g, so stene najbogatejši naravni vir hrane.
Če želite kupiti resveratrol, nas kontaktirajte na email:herbext@undersun.com.cn
